XO Hors-d'âge Cognac Moreau

Notes de dégustation :

Nez : Notes de fruits secs mêlées à des premières notes épicées.

Bouche : Bel équilibre avec des tonalités florales toujours présentes.

Cépage : Ugni blanc.

Cru : Fins Bois.

Vieillissement : 30 ans en fûts de chêne français.

Accord avec du foie gras, des coquilles Saint-Jacques, du chocolat noir.