Notes de dégustation :
Ce Cognac est doux et gourmand au nez et en bouche. Il révèle des notes de fruits secs, de banane, de marmelade et de fruits confits.
Distillé en 2021.
Mis en bouteilles en 2024.
Pierre-Olivier distille avec des lies fines à Touzac sur le domaine familial situé en Grande Champagne exclusivement.