Notes de dégustation :
Robe : ambrée avec des reflets acajou.
Nez : complexe, notes de fruits secs (pruneau, figue, abricot), mandarine confite, chocolat noir, vanille, rancio.
Bouche : du volume, tanins soyeux, notes de miel, noix grillée, cuir, épices.
Finale : longue, notes boisées et de cire d'abeille.
Cépage : Ugni blanc.
Cru : Fins Bois. Terroir argilo-calcaire.
Récolte : 1947.
Distillation sur lies.
Vieillissement : de nombreuses années (bien au-delà du minimum légal) en fûts de chêne français.