Notes de dégustation :
Robe : brune avec des reflets ambrés.
Nez : puissant et intense sur des notes de fruits confits et d’épices subtilement agrémentées par les notes empyreumatiques de la tourbe.
Bouche : attaque fraîche avec une belle structure.
Finale : longueur en bouche persistante sur des notes finement tourbées.
Whisky français : 100 % français, l’orge est cultivée, maltée, brassée et distillée en France.
Single malt : 100 % distillé dans nos alambics, en Charente-Maritime.
Distillation : Double distillation en alambic en cuivre.
Vieillissement : en fûts de chêne français, équilibre entre neufs et anciens.
Affinage : Avant d’être assemblées, les eaux-de-vie sont affinées quelques mois en fûts de Whisky tourbé.